Possut
Suomalainen Vapaa Possu®
Käytän ainoastaan eettisesti tuotettuja suomalaisia vapaita possuja. Possut tulevat joko Paijan Tilateurastamolta Urjalasta, tai Ollikkalan Olkipossulta Vihdistä.
Eettisesti tuotetuilla possuilla on mahdollisuus ulkoiluun ja niillä on reilusti tilaa. Kaikki tiloilla olevat possut ovat vapaaporsitettuja ja niitä ruokitaan oman tai lähitilojen rehulla. Possut elävät saaden toteuttaa lajityypillistä käyttäytymistään mm. tonkimalla runsasta olkipatjaa. Käy tutustumassa tiloihin ja lue lisää vapaasta possusta!
Valmistus
Possut palvataan Ylöjärvellä perinteikkään Mattila Bros.:in aidossa savusaunassa. Mattila käyttää palvaukseen metrin mittaisia leppähalkoja, jotka takaavat pehmeän ja aromikkaan savun maun. Possu on valmistettu noudattaen tiukkoja elintarvikkeille annettuja laatuvaatimuksia.
Juhlapaikalla possu kuumennetaan grillissä. Leikkaan ja tarjoilen possun vieraille. Mikäli palvipossua jostain syystä jää, pakkaan loput astioihin nautittavaksi esimerkiksi iltapalalla.
Ota yhteyttä, sovitaan yksityiskohdat!
